El Horno Rotativo HR30 de M&M Bonetto es un horno industrial de alto rendimiento, diseñado para panaderías e industrias que buscan gran capacidad de cocción, eficiencia energética y máxima calidad en el horneado.
Con una capacidad de 130 kg por hora y hasta 15 bandejas de 70×90 cm o 30 bandejas de 45×70 cm, permite una producción continua y uniforme. Equipado con generador de vapor de alto rendimiento en cascada, garantiza panes y productos con excelente textura, color y humedad.
Su sistema de aislamiento térmico con lana mineral asegura eficiencia energética, mientras que el tablero Smart Touch brinda un control preciso y moderno de todos los procesos.
Ventajas del Horno Rotativo
Alta capacidad productiva
Hornea hasta 130 kg por hora en múltiples bandejas.
Cocción uniforme y profesional
Generador de vapor en cascada para panes de máxima calidad.
Eficiencia energética
Aislamiento con lana mineral que optimiza consumo de gas o gasoil.
Tecnología avanzada
Tablero Smart Touch para control preciso y fácil operación.
Características Técnicas
- Tensión de funcionamiento: 380 V / 4 kW.
- Capacidad de cocción: 130 kg por hora.
- Potencia calórica máxima: 60.000 Kcal/h.
- Consumo de gas natural: 6,73 m³/h.
- Consumo de gasoil: 4 l/h.
- Generador de vapor: alto rendimiento en cascada.
- Aislamiento térmico: lana mineral.
- Cantidad de bandejas: 15 bandejas de 70×90 cm. – 30 bandejas de 45×70 cm.
- Dimensiones: 2,28 m (largo) x 1,48 m (ancho) x 2,29 m (alto).
- Tablero Smart Touch.