La Trinchadora Compacta TC10 de M&M Bonetto es una máquina industrial para panadería diseñada para la producción de distintos tipos de pan, como pan francés, pan de lomo, pebete, superpancho y pan lactal. Su sistema de armado con filtro y embrague asegura eficiencia, calidad y un uso óptimo de la masa.
Con una capacidad de producción de 500 kg por hora y armado de piezas de 120 g a 450 g, se destaca por su rendimiento elevado y precisión, garantizando uniformidad en cada producto. Su construcción robusta y diseño compacto la hacen ideal para panaderías que buscan aumentar su productividad sin desperdicios.
Ventajas de la Trinchadora Compacta
Alta producción
Capacidad de hasta 500 kg de pan por hora.
Versatilidad de productos
Ideal para pan francés, pebete, pan lactal, superpancho y más.
Precisión en el armado
Sistema de filtro y embrague que evita desperdicios de masa.
Diseño compacto y resistente
Estructura robusta con alto rendimiento en menor espacio.
Características Técnicas
- Función: Trinchadora industrial de pan.
- Producción: 500 kg por hora.
- Tipos de pan: francés, de lomo, pebete, superpancho, pan lactal.
- Sistema de armado con filtro.
- Sistema de embrague para evitar desperdicios de masa.
- Capacidad de armado: 120 g a 450 g.
- Dimensiones: 2 m (largo) x 0,70 m (ancho) x 1,60 m (alto).
- Peso: 290 kg.