La Bollera B1 de M&M Bonetto es una máquina industrial de panificación diseñada para elaborar bollos de todo tipo de masas: duras, blandas, saladas o dulces. Su versatilidad la convierte en la aliada perfecta para la producción de panes de hamburguesa, pizzetas, panes redondos y muchas otras variedades.
Incluye tres gusanos intercambiables que permiten realizar bollos en distintos tamaños: de 20 g a 40 g, 40 g a 80 g y 80 g a 120 g. Fabricada con cuerpo de acero inoxidable y motor trifásico de 1 HP, ofrece un funcionamiento confiable, eficiente y duradero en panaderías e industrias.
Ventajas de la Rebanadora de Pan Lactal
Alta productividad
Produce bollos de manera rápida y eficiente para distintas aplicaciones.
Versatilidad en la producción
Permite trabajar con todo tipo de masas, dulces y saladas.
Variedad de tamaños
Tres gusanos para elaborar bollos de 20 g hasta 120 g.
Robustez y durabilidad
Cuerpo de acero inoxidable y motor de alto rendimiento.
Características Técnicas
- Función: Máquina para elaborar bollos de masa.
- Tipos de masa: duras, blandas, saladas, dulces.
- Capacidades de bollos: 20 g a 40 g – 40 g a 80 g. – 80 g a 120 g.
- Cuerpo de acero inoxidable.
- Motor trifásico de 1 HP.
- Dimensiones: 0,75 m (largo) x 0,40 m (ancho) x 1,20 m (alto).
- Peso aproximado: 150 kg.